Lutte contre la précarité : la plateforme logistique de l’AP-HM s’allie à Vendredi 13 et aux Restos du Cœur

Mardi 24 juin, place de la Joliette, 18 h 45. Déjà une file d’une cinquantaine de personnes, jeunes, âgées, de toutes les origines. Debout, au soleil, à attendre. Quelques mères de famille sont là depuis plus d’une demi-heure. 19 h : le camion et le fourgon de l’association Vendredi 13 [3] arrivent. En quelques minutes, des tables pliantes sont installées, les caisses de nourriture sorties et leur contenu réparti de manière à former un circuit pour la distribution. Les femmes et les personnes âgées seront servies les premières. Durant l’installation, deux bénévoles circulent parmi les gens présents pour leur offrir un verre d’eau fraîche, plus que bienvenu avec la chaleur qui règne sur la place. Tour à tour, chacun et chacune prend un sac en papier et passe de stand en stand pour récupérer une entrée, un plat préparé, quelques fruits ou un dessert. Les bénévoles sont habitués à réguler le flux de personnes et à distribuer efficacement la nourriture. Les gens défilent rapidement : 388 personnes auront été comptabilisées ce soir-là, en majorité des hommes de tous âges, beaucoup vivant à la rue. À la coordination de cette distribution hebdomadaire : Monique Blanc, bénévole depuis 23 ans. Cette femme menue est une grande dame : très énergique, profondément bienveillante. Toutes et tous la connaissent, la respectent. La distribution se poursuit jusqu’à 21 h 30 environ. Chez les bénévoles comme les bénéficiaires, on s’exprime dans différentes langues, on trouve toujours moyen de se comprendre.

Mercredi 25 juin, parvis du Parc du 26e Centenaire, 18 h 45. Le camion des Restos du Cœur [4] s’installe. Les bénévoles déploient les grandes tables rectangulaires autour, ainsi que plusieurs hautes tables rondes sous les arbres. Ici les repas sont servis chauds, à la manière d’une cantine. Des bénévoles sont affectés à la distribution des plats quand d’autres circulent entre les tables pour échanger, conseiller, orienter et faire du lien social. Il y a nettement moins de monde qu’à la Joliette. Du fait que les plats sont consommés sur place, la distribution se fait dans une atmosphère conviviale. Les gens s’installent à l’ombre pour manger, autour des tables ou sur des bancs. C’est l’occasion pour certains de bavarder, de socialiser. Beaucoup de sourires sont échangés et, sur de nombreux visages, se lit la reconnaissance pour ce moment de réconfort : la faim, enfin apaisée. Ce camion des Restos du Cœur n’a été mis en place que depuis quelques mois, mais c’est déjà un rendez-vous important dans le quartier, notamment pour de nombreuses personnes dépourvues de toit. Un peu plus de 80 repas complets sont distribués. Ce soir l’action est coordonnée par Marie-Elisabeth Lambert, retraitée éminemment active, toujours à l’écoute et attentive à toutes et tous. Ici aussi, les langues et les cultures se mêlent.

Une part importante des denrées distribuées ces deux soirs et chaque semaine par Vendredi 13 et les Restos du Cœur provient de la plateforme logistique de l’AP-HM, qui réalise le conditionnement et la distribution de près de 10 000 repas par jour pour les patients comme les salariés des hôpitaux universitaires de Marseille. Entrées, plats variés, pains, fruits et desserts… grâce à l’établissement d’un partenariat reposant sur un protocole strict de dons alimentaires avec fiches de traçage et bons de retrait, les surplus en fin de chaîne sont mis de côté afin d’être récupérés et distribués par les associations aux plus démunis. Le camion des Restos du Cœur est même une action spécifiquement créée autour des produits de la plateforme logistique AP-HM.

Des partenariats solidaires et anti-gaspillage initiés par l’équipe restauration de la Plateforme Logistique, en collaboration avec les présidents des associations Bernard Nos (Vendredi 13) et Alain Evezard (Les Restos du Cœur).

Notons qu’en plus des camions de distribution, les Restos du Cœur des Bouches-du-Rhône comme l’association Vendredi 13 ont développé beaucoup d’activités d’aide à la personne et effectuent un remarquable travail auprès des femmes, des hommes et des familles dans le besoin, qu’elles soient sans domicile fixe, en situation de pauvreté ou de précarité.

Les Restos du Cœur : aide alimentaire et distribution de produits d’hygiène, maraudes tous les soirs de la semaine 7J/7, aide à la recherche d’emploi, aide à l’insertion par une activité de maraîchage, cours de français langue étrangère, accompagnement scolaire, accueil de jour avec présence d’un coiffeur, mise à disposition de lave-linges, de douches ou encore d’un vestiaire, organisation de vacances pour des familles… en 2024, les Restos du Cœur des Bouches-du-Rhône ont touché par leurs actions 54 000 personnes dans le département, distribué 3 800 000 repas pour les personnes ayant un lieu d’habitation, établi 64 000 contacts avec des personnes sans-abri.

[5] Vendredi 13 : maraudes 5 soirs par semaine, camion de distribution alimentaire tous les mardis et jeudis, distribution de colis 3 fois par semaine sur orientation par les travailleurs sociaux, paniers solidaires, portage de paniers alimentaires pour personnes âgées et personnes à mobilité réduite, local « paniers » ouvert 4 jours par semaine où les familles sont reçues, distribution aux étudiants au local et sur le campus de Luminy, dotations alimentaires à des associations partenaires… Sur les 437 tonnes de denrées et 523 000 équivalents repas distribués par l’association Vendredi 13 en 2024, la plateforme logistique de l’AP-HM a fourni 28 000 repas complets. Et ça ne s’arrête pas là : en septembre démarrera SELF13, un nouveau projet de distribution de petits déjeuners et repas chauds 5 jours par semaine dans les quartiers sud, s’appuyant aussi sur les dons de la plateforme AP-HM.

Des partenariats solidaires qui font sens et s’inscrivent pleinement dans l’ADN de l’hôpital public, dont les services ont vocation à proposer une médecine de pointe et de recours accessible à toutes et à tous, sans distinction.