Une unité d’éducation thérapeutique pour gérer son alimentation

Hôpital Sainte-Marguerite - Service de nutrition et maladies métaboliques, diabétologie
Rez-de-chaussée du pavillon central
Tél. accueil : 04 91 74 58 68   /  Tél. secrétariat : 04 91 74 58 67

Manger 5 fruits et légumes par jour, manger équilibré, aliments et boissons sucrés : gare aux excès,…

Tous ces conseils sont répétés haut et fort et revêtent une importance particulière pour les personnes en surpoids, sujettes aux risques cardio-vasculaires (hyper cholestérolémie, hypertension) ou victimes de diabète. Ce type de malade est concerné au premier plan par l’hygiène alimentaire car certains excès peuvent entraîner des complications irréversibles.

Apprendre à mieux s’alimenter

Pour aider ces malades à mieux gérer leur alimentation, le service de nutrition et maladies métaboliques de l’Hôpital Sainte-Marguerite propose des ateliers d’éducation thérapeutique pour améliorer leur qualité de vie. Ces ateliers sont coordonnés par une équipe pluridisciplinaire : médecins nutritionnistes, endocrinologues, diététiciennes, psychologues, infirmières, kinésithérapeutes, sophrologues, éducateurs médico-sportif qui accueillent et prennent en charge le malade.
 

Les programmes d’éducation thérapeutique

Ils se déroulent sur plusieurs séances soit individuelles soit de groupes (de 5 à 10 personnes). La première séance permet de réaliser un diagnostic éducatif afin de mieux connaître la personne, et de définir avec elle les objectifs à atteindre et par quels moyens. Une séance de synthèse en fin de programme permet d’évaluer si les objectifs ont été atteints et éventuellement de prévoir un réajustement avec de nouvelles séances voire une orientation vers un nouveau programme et/ou des personnes ressources.

Les différents ateliers (groupes) mis en place sont les suivants :

• Activité physique adaptée
• Comment protéger mon cœur ?
• Atelier de nutrition (cuisine éducative)
• Atelier « pied diabétique »
• Éducation pour les femmes enceintes présentant un excès de poids ou un diabète gestationnel ou au décours d’un diabète gestationnel
• Stage de thérapie fonctionnelle
• Ateliers d’expression : arthérapie, sophrologie
• Groupes de paroles
• Possibilité également de soins individuels avec diététiciennes

En savoir plus

Reportage AP-HM "Bien manger" (2009)
Conseils Santé "Manger, bouger" (2009)